MEDAN – Forum Komunikasi Lembaga Adat (FORKALA) Medan kembali menggelar kegiatan bertajuk ‘Jelajah Kuliner Etnik Kota Medan’. Kali ini, Sabtu (31/10/2026), menyambangi masakan khas India yang terletak di Jalan Kalingga Medan, yakni: Nilaa Cafe Indian Food.
Dalam kata sambutannya, Ketua FORKALA Kota Medan Datoq Adil Freddy Haberham mengatakan, program ini menjadi salah satu agenda FORKALA Kota Medan yang bertujuan untuk memperkenalkan kepada masyarakat kuliner khas dari berbagai daerah yang ada di Kota Medan.
“Jelajah Kuliner Etnik Kota Medan ini memang sengaja kita buat untuk merajut silaturrahmi dengan suku sakat yang bergabung di FORKALA Kota Medan. Tak hanya itu, dengan program ini kita juga berharap dapat memperkenalkan kekayaan-kekayaan Nusantara yang ada di Kota Medan, dalam hal ini tentang kuliner tradisional. InsyaAllah kedepannya kita bisa berbuat yang lebih baik lagi,” ungkap Datoq Adil.
Sementara, Sekretaris FORKALA Kota Medan Arwin Harahap menambahkan, program ‘Jelajah Kuliner Etnik Kota Medan’ ini dilaksanakan bertujuan untuk melestarikan budaya lewat kuliner.
“Di Nilaa Cafe Indian Food ini adalah tempat yang kedua setelah sebelumnya kita telah mencicipi makanan khas Jogja. Kami berharap, dengan mencicipi makanan khas India ini dapat menambah wawasan kita terkait karakteristik makanan khas India,” ungkap Arwin.
Dalam kesempatan itu, FORKALA Kota Medan juga menyerahkan cenderamata kepada pengelola Nilaa Cafe Indian Food.
Hadir dalam kegiatan tersebut, di antaranya: Matha Riswan, H. Rolly Piay, Dr. Delyuzar, Johan Tjongiran, Mardana N, Pdt. Sadakata Ginting, Syamsudin Angkat, T. Bustami Usman, H. Mashul, Sofyan Purba, Iskandar, Indra Oloan N, Syahrin H. Lubis, Mahyani Mhd, Rajab Pasaribu dan Admar Jas.(bj)